Dziś wyjątkowo postanowiłam zjeść śniadanie. I wybór padł na placuszki. Trochę zmodyfikowałam przepis, bo 2 łyżeczki proszku do pieczenia to według mnie za dużo jak na takie placuszki. Dodałam 1 płaską łyżeczkę. Bajeczne śniadanie - chyba znów zacznę zdrowo zaczynać dzień :) A deszcz pada i pada, i przestać nie może. Niechby padał sobie gdzie indziej!
Składniki (na ok. 16 placuszków):
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 i 1/4 szklanki mleka
1 jajko
jabłko starte na tarce
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropel aromatu rumowego
pół drobno pokrojonego banana
1/2 łyżeczki soli
Mąkę, mleko, proszek do pieczenia i jajko łączymy i mieszamy na jednolite ciasto bez grudek. Dodajemy kilka kropel aromatu, starte jabłko i pokrojonego drobno banana, a także sól. Mieszamy. Placuszki smażymy na rumiano z obu stron. Podawać oprószone cukrem pudrem.
14 komentarzy:
Placuszki z bananem i jabłuszkiem? Tak! Tak! Też chcę tanie śniadanko ;)
takie*, aczkolwiek ekonomiczne też jest! :)
Ja bez sniadania nie funkcjonuje :) A po takim mialabym chyba sile przenosic gory!
Ja też mam ze śniadaniami nie po drodze :)I ciagle sobie obiecuje poprawę :D
Ale placki z bananami uwielbiam!
mmmm rewelacja
hihi, jedna literówka i zmienia sens wypowiedzi :D acz prawda - drogie nie są a jakie pyszne :)
o kurczę aż zgłodniałam... chyba wiem, co jutro będę jadła... pycha! :)
apetyczne - placuszki i zdjęcia
jak ja dawno nie jadłam takich placuszków:)
mniam! kocham śniadania! i muszę jeść bo inaczej sił mi brak. Pyszne placuszki :)
pyszota
Ja nie jadam słodkich śniadać, ale chyba zrobię takie placuszki na podwieczorek. Bardzo lubię połączenie jabłka i banana.
cium cium pyszulka :D
lubie takie owocowe placuszki, i jeszcze np. polane czekolada... pysznosci :)
Prześlij komentarz